赞。
王妈跟婉清扬介绍，今儿上午的正席可是正宗的满族八大碟八大碗，就是她这府里的老人瞧着这席面都是满嘴的流口水，肚里的馋虫也早早的馋得作响。今日掌勺的也不是平日府里的厨子，而是特意从外面请来的“黑脖刀”。
婉清扬是地道的东北人，“黑脖刀”什么意思我还是懂的。“黑脖刀”就是常年在乡间行走的厨子，农村谁家有红白喜事都会请他们做掌勺大厨。东北天气冷，无论春夏东家通常都是在室外起灶。赶上冬日在室外起灶，切菜时刀把上就容易油腻打滑不得握手。所以厨子们就喜欢把刀放在灶台上烤一烤，久而久之刀把便被烤成黑色，“黑脖刀”的名字也随之而来。所以一般光听“黑脖刀”三个字，就能让人流足了口水，赚足了眼球。
今天府里活多，又忙于应酬，府里的人手不够，又从庄里雇些农妇过来做帮手。之前老夫人和塘钰经常跟婉清扬提《禁关令》，婉清扬一直犹豫不敢露脸。今但天人多，老夫人说婉清扬也不用多避讳，只要我挨她身边的坐着，来的又都是族里老人和庄里佃户，自然也不会有人多说什么。
听老夫人如此说，婉清扬吊着的心才稍稍落下，满寓乡情的八大碟八大碗说实话她也不想就此错过。