她也有点想吃鳝鱼,鳝鱼这东西好,高蛋白低脂肪,剌少肉厚,何况还是野生的,营养价值更高。
但肯定不能平白无故拿人家小孩的东西。
闻家三房在闻家日子也不好过,不然不会把一个十二三岁的孩子逼到去镇外抓鳝鱼赚银钱的。
她从身上打算掏出一串钱来,一串钱是一百文,她还不清楚这种鳝鱼的价格,但估摸着应该不会超过十文钱一斤,这里的人都不怎么喜欢吃河里池塘里的东西,土腥味太重。
闻顺成见她掏钱,立刻就跑。
许沁玉呆了下,这孩子,她又突然想到些什么,急忙喊,“成哥儿,你别跑,你回来,我有事跟你商量。”
闻顺成这才停下,但还有些不相信她的话,大概是觉得她会忽悠他回去,好塞给他银钱。
许沁玉哭笑不得,朝他招招手,“回来,真有事跟你商量。”
这孩子是个心性好的,桂氏都总夸三房的几个孩子。
三房还有个跟闻蕴灵差不多的庶女闻蕴桃,性格也很温婉和气。
闻顺成这才转身回去,“四嫂,啥事儿?”
许沁玉道:“你四哥出去跑商队了,家里没人帮我干活,就是杀鱼洗肥肠捶打鱼泥,还有平日跑跑腿什么的,你要不要来我这里干活?一个月给你一贯钱,其余时间你想出镇子抓鳝鱼也是一样可以的,赚的钱也是你自己的,如何?当然还有一点,你在我这干活儿的事情不能跟闻家你祖父祖母还有大房二房的人说。”
闻顺成咧嘴笑,“我同他们说干啥,我从不跟他们讲废话。”
许沁玉也忍不住笑了声,“那成哥儿是答应了?”
闻顺成使劲点头,“我愿意。”
许沁玉没想到出来一趟还捡着个小工。
她笑道:“行,那你先跟我出去买点东西,一会儿就回去帮我干活。”
闻顺成自然愿意,他接过许沁玉手中的兜子,帮她把鳝鱼拎着。
路上时候,许沁玉还问了下他鳝鱼卖的什么价格,得知才五文钱一斤,还挺便宜的。
河里沟里的东西这里的人似乎都不太爱吃,最喜欢的还是鸡鸭猪羊或者一些野味。
买完砂糖又买了包红糖还有其他一些香料跟调料后,许沁玉跟闻顺成回了桂花巷。
桂氏瞧见闻顺成也很高兴。
“成哥儿,你怎么来了。”
闻顺成挠挠头,“桂姨婆好,我跟四嫂一起回来的,四嫂喊我给她干活。”
许沁玉就跟家里人说了下她想让成哥儿帮她干活,每月给一贯钱的工钱,大家自然都是同意的,请了小工,闻氏也只用忙着些家务活还有做女红了。
许沁玉当场就试用了下,教成哥儿怎么刮鱼鳞杀鱼,还有杀鱼的一点小技巧,里面的苦胆是不能弄破的,还有清洗肥肠等等。
成哥儿学的挺快。
半大的小子,力气或许比不上成年人,但还是挺大的,捶打鱼泥也不在话下。
有成哥儿帮忙,许沁玉又做了些奶黄包和奶馒头,面是昨天晚上就发好的。
成哥儿早上没吃朝食,闻着这些奶香和甜香的味道,他直吞口水,肚子还咕噜噜的响。
许沁玉听见成哥儿肚子叫,忍不住笑了声,最后从锅里捡了五个奶馒头跟五个奶黄包给成哥儿让他吃。
半大的小子,吃穷老子可不是说着玩的。
闻顺成吃第一口就震惊到了,然后狼吞虎咽把五个奶馒头跟奶黄包吃完了,吃完还有点意犹未尽的。
闻顺成这边待着就到了暮食的时候,主要是他回去也没什么事儿,就不太想回去,看见四嫂家里有什么活儿他都帮着做了,挑水洗碗刷锅甚的。
等四嫂开始卖鱼丸红烧鱼鱼头的时候他也在帮忙。
卖完鱼丸,许沁玉把鳝鱼杀了划成丝,做了道爆炒鳝丝,加了生姜蒜跟干的茱萸爆炒,快速出锅,爆炒出来的鳝丝那叫一个鲜香和脆嫩爽口,满院子都是勾人的香味。
成哥儿被这香味勾的都有些走神了。
这鳝鱼的钱许沁玉没给成哥儿,七八斤的鳝鱼爆炒出不少,装了一半在食盒里给成哥儿,另外还给他装了十来个奶馒头,两包鱼丸,让他一并带回去给白姨娘还有三房的人尝尝鲜。
奶黄包就没给,自家吃了些,剩余的都卖给夏家跟徐孔目家里,已经没了。
闻顺成拎着食盒,抱着奶馒头跟鱼丸回家了,都有点恍惚起来。
回到家里,他偷偷从后门溜进去的,因为桂姨婆的病,正门那边还不能进出,都是从侧门进出,另外还有个后门,后门就是他们三房住的地方,比较偏,大房二房的平日根本不过来都是从侧门进去,他每次进出都是从后门,所以也不会撞见大房二房的人。
这次回来也不例外,还偷偷注意到没人,闻顺成才小心翼翼的进来。
白姨娘他们都是刚吃完暮食才回三房,今儿三房老爷闻子啸也回了,但没赶上吃暮食,刚到家,正坐在堂屋跟家人说话。
瞅了一圈,没瞧见大儿子,闻子啸问道:“成哥儿去哪了?”
白姨娘道:“成哥儿最近都自己去镇外抓鳝鱼卖,平日回来的挺早,今天到这会儿都还没回。”
闻子啸倒不觉得有甚,家里遭遇这种变故,大儿子也快十三了,也该成长起来,想着帮家里赚些银钱也是对的。
正说着话,闻子啸就瞧见门外正对的垂花门那里,大儿子闻顺成弯着腰蹑手蹑脚的进了院,像个小贼的模样,手中还提着食盒,怀中不知还抱着什么东西。
第42章
见长子这幅模样, 闻子啸忍不住训斥,“成哥儿,你这是作甚,给我好好走路。”
闻顺成本就是提心吊胆的回偏院, 突然听见自家老爹的训斥声, 吓得哆嗦一下, 抬头就见到堂屋里坐着的老爹,还有姨婆跟娘她们都在,他这才直起身来, 拎着食盒抱着东西一溜烟跑进偏院进了堂屋。
他刚进来堂屋,坐在堂屋的众人便闻见一股奶香味, 还有另外一种有点像肉香但更加浓郁的香味,很勾人,都忍不住吞了下口水。
闻子啸原本还想训长子方才像做贼似的,这会儿闻见这股味道忍不住问道:“什么味道?”
闻顺成把食盒打开, 露出里面的爆炒鳝丝, 又从怀中掏出油纸包着的鱼丸跟奶馒头。
他道:“爹,你怎么突然回了。”
闻子啸见儿子带了吃食回,还以为他卖鳝鱼赚了钱在外头买回来的吃食改善下三房的伙食。
“哪里买的吃食?闻起来倒是挺香的,还有这是什么菜?有点像鳝鱼?”
鳝鱼普遍做成鳝鱼羹, 倒是没见到这种做法,好像是把鳝鱼切成丝状?这样做鳝鱼的土腥味能遮的住吗?
河鲜处理不好, 腥味极重,做成鱼羹也是普遍的做法, 还有些切成段加重调料煮出来的, 味道也只算一般。京城有家酒楼的鳝鱼羹就做的不错, 他还怪想念的, 自打来到边城,他就没吃过很好吃的饭食。
东来居那种酒楼里面的菜肴应该不错,但他也舍不得进去吃上一顿,一顿少说也要二三两银子,换做以前二三两银子不算甚,可现在他是舍不得。
闻顺成嘿嘿一笑,“爹,这可不止是闻着香,吃着更香,这个是爆炒鳝丝,这是鱼丸,这是奶馒头,我去取筷子,你们尝尝看。”
他说完,跑去小厨房拿了几双木筷过来。
闻子啸也不跟儿子客气,接过木筷夹了
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