清晰自己的食材的时候显得极为细致认真，青菜是经过三道水的，标准又不含糊，米饭是两道凉水冲，一道温水浸泡，自然，这用的水便是天泉水了。
只是外头围着的厨师们自然不知道，只是眼光触及，下意识的觉得这水清冽，融合在大米中，像是清流中投下了密密的石子。
清晰可见每一粒大米，丁点没有浑浊。
就有人惊叹了，没有浓浓的白色，表示大米中的营养没有流失，大家在日常生活中都知道，清晰大米的时候会带走一部分的营养，那些可见的稠白就是营养物质，混合着一些脏东西一起被排走，尽管是干净了，可是难免还是会可惜。
而陆云飞手上的大米在清洗的时候竟然没有多少白浆，真是让人吃惊。
大家继续看下去。
陆云飞敲了几个鸡蛋放在碗里，面粉加入，清水加入，继而开始捏面团了。
他的手法让人叹为观止，大概是被天泉水长期的滋润，陆云飞只觉得手上的动作都快了不少，只是一顿眼花缭乱的功夫，面瘫不知道在他手上被变化了多少形态，让看着的厨师们几乎目瞪口呆。
然而这还没完。