却之后才可以。谁也不相信陆云飞的第一道冷盘竟然会是这么简单的一道不算菜的菜，可是他真的已经放在了托盘上，按照规定，菜品只要是放在托盘上的话，就不可以再异动触碰了。
冷盘做好之后，就要做热菜了。陆云飞第一样选择了这么简单的食材，第二样食材既然是主菜的话，因为该怎么想都要拿得出手一些了，可是他选择的竟然是细碎的牛筋……
当然也不完全是牛筋，就是那些分割牛肉时候的边边角角，筋头巴脑什么的。
这些东西要是拿出去顿一顿味道还是不错的，也有很多人喜欢吃这一口，但是真的要是拿来作为比赛的话，怕是不得行。
因为再比赛的时候，评委不但要对味道进行比评，还需要考虑到口感等等，虽然说有不少人喜欢吃这些有嚼劲的东西，但是总体而言，在比赛场上，这类东西还真的不吃香。
陆云飞衙了那些边角料之后，不觉的笑了起来，因为他看到了那些观众们的脸色。
陆云飞此时竟然放下了手中的活，看着所有人，而后大笑起来，朗声，道：“我知道各位一定不明白我要做什么，我就在这里先给大家透一点出来；这是一道汤羹菜，就用这些边角料弄出来的汤羹菜，这是一道我创造的菜品，味道怎么样先且不论，但是请大家先欣赏一下我的火功，这一道红苕玉金羹，即将开炉！”