想到你还知道我喜欢吃这板栗红烧肉。”
顾鹰霸温和的看着石娇,眼里是满满的慈爱,这板栗红烧肉对他有不一样的意义。
“爷爷喜欢就好。”
石娇微笑,心里却在嘀咕,她不记得菜品上有这道板栗红烧肉,是大厨误打误撞的?
顾鹰霸招呼主桌的人尝尝这板栗红烧肉。
红烧肉拿的是肥瘦相间的五花肉,油锅提前用葱、姜、花椒、八角炒香,倒入切块的五花肉翻炒,再加上老抽和料酒。
等五花肉上色后,倒水倒剥好皮的板栗,收汁的时候加上适当冰糖,食盐,起锅装盘。
“味道一样嘛~”
顾鹰霸老战友哈哈大小,顾鹰霸点头,心里怀念又激动。
这些年倒是有在别的饭庄吃到这道菜,但味道不一样,一来是因为没有当年的心境,二来是这道菜用的料酒很讲究,是本地亲自酿制的,外面没有。可是顾鹰霸这种脾气,不可能为了一个料酒跑那么远去,所以这么多年都没吃到当年的风味。
“娇儿,你怎么知道这料只有周县独有?”
那料酒是周县本地人的招牌,从来就不外卖,除非亲自去本地带。
“爷爷,可能今日做这菜的事周县人吧。”
石娇圆润道,她哪里知道周县在哪里,更不可能出现只那种小地方....
其他桌的人都被这香味吸引过来,因为这一道板栗烧肉,只有主桌有。
顾鹰霸干脆让人都来尝尝。
阿古泰今天作为波斯人代表也到池寿,他非常喜欢中原的食物,嗅到香气已经跃跃欲试,当下就吃了一块。
“板栗恰到好处的软,肉肥而不腻,一口咬下去全是柔滑,非常好吃。”
“他说什么。”
顾鹰霸温和的看向石娇。
“他说非常好吃,这道菜做得非常棒。”
“多亏了你。”
虽然不知道是怎么回事,但石娇被夸,心里美滋滋的。
小厮又端上来一盆白瓷大盆装的汤,汤是乳白色的,散发着阵阵清香。
石娇愣了下,今天的汤安排的冬瓜排骨,解腻用的,这是什么汤。她看了下其他桌都是冬瓜排骨,就主桌上的汤不一样。
“这什么汤这么香?”
“这是鸽子?肚子里塞的是什么?”
“没见过。”
围观的热烈的讨论,最后都看向石娇,毕竟菜品都是她去定的,应该知道是什么汤吧。
“娇儿,给大家介绍一下这汤品。”
迎着所有人羡慕的目光,顾鹰霸作为宴会主人脸上有光,脸上终于带上了笑意,示意石娇介绍菜品,心里更加喜欢石娇的心灵心巧。
“没什么,就是很普通的一道汤,大家可以先喝喝看味道怎么样。”
石娇也不知道这是什么汤,只要转移转移话题让大家喝汤。
汤汁非常鲜美,阿古泰好奇的问:“这是鹌鹑?”
石娇不知道,但看体型有些像,就笑着说:“没错,是鹌鹑。”
今天来参加宴会的大多都是家境优渥的,有人一眼就看出鹌鹑里塞了燕窝,还有火腿粒。
“怎么其他桌没有。”
顾鹰霸扫了一遍,目光落在石娇脸上。
“稍后我问问后厨,兴许是今天您是寿星,为了突出对您的祝贺,所以大厨特意这么安排的。”
跟来的女孩子们都很崇拜石娇,千金小姐家境优渥,而且会波斯语,认识波斯国的人,还会这么多说不上名字的菜肴来。
石紫道:“刚才我看到后厨好像是个女孩子掌勺。”
“女孩子?”
顾鹰霸又喝了口汤,他这辈子也算是吃了不少好吃的,还是第一次吃到这么鲜甜的汤汁。
“厨师叫什么名字。”
“爷爷,厨师姓陆,叫陆山强。”
一个女孩子取男人的名字?在场的人听了都觉得可惜了。
石娇心里却在嘀咕,他看过主厨,特意测试后觉得不错才定下来的,可是对方是个大腹便便的中年男人,不可能是个姑娘。
她刚想说主厨是男的不是女的,外围忽然一阵骚动,是今天来参加宴会老兵的闺女们,嘴里还喊着‘快看’‘超帅’
众人转过身去,先看到顾棉春,他风尘仆仆的,一身便于骑马的戎装,显然是风尘仆仆的刚来,另一侧,顾清丞风度翩翩。
顾清丞向来只穿单调的玄色衣服,或者是军装,今日却换的青衫,,竟然也十分迷人,普通至极的衣料穿在他身上有非凡的气质。
而站在中间的,是同样穿着青色衣物,举着托盘的万月。
“就是她一直在掌勺。”
时隔太久,石紫一下子没认出万月,而且今天的万月顾盼生辉,明眸皓齿,虽然打扮得朴素,甚至头上只别着一根翡翠玉簪,可就是让人挪不开视线的美。
为了喜庆,今天所有人都穿得比较喜庆,唯独顾清丞好万月穿得最素雅,可是这一眼看过去,反而让两人成了焦点。。
他们两人身后整齐的站着两列小厮,托盘上放的是刚才主桌有的板栗红烧肉以及汤品,还有寿糕。
小厮们捧着托盘穿梭于桌子之间,一向脑子灵活的顾鹰霸这次一时间反应不过来。
难道刚才吃到的菜品全部都是出自这丫头之手?
白秋霜探头,剩下都是一些渣渣配合着底汤,虽然看着还不错,但打发意味太明显了。
万月慢吞吞的喝着,问:“不错,哪里买的?”
“石娇煲的。”
“要死啊,那石小姐可是恨死了万有,你确定里面不会放些蝎子蜈蚣之类的。”
顾清丞扫了白秋霜一眼。
“这汤是给爷爷喝的,不会下毒。”
“她知道你把汤带给我?”
顾清丞颔首,眼神好似在说:他才不做那种偷偷摸摸的事,对方当然知道。
白秋霜吸溜着下火汤,嘀咕道:“我要是石小姐,这辈子都恨死你了,那心拔凉拔凉的。”
万月想起一件事:“清丞哥,爷爷生日你送什么。”
顾清丞:“一家人不讲排场,你也不用送。”
“..........”
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顾鹰霸的寿辰办得很热闹,石娇还特意制作了请帖,来参加宴会的不仅仅有高官,还有富商文人,她甚至将以前与顾鹰霸一起同甘共苦的老兵也都请了来,这让顾鹰霸四分高兴。
宴席并没有在饭庄举办,而是设在了顾家,这反而让来的人更有脸面,毕竟饭庄谁都能进,可是顾府可不是有钱就能进得来的。
宴会现场布置得比较朴素,很符合顾鹰霸一贯节俭的风格。来的人大多都是互相认识的,因此也不需要引荐。
石娇今天也好好打扮了一番,她本来就是大家闺秀,人又长得漂亮,今日更是像仙女一样。
她就像这个家里的当家主母一样招待着客人。
在场也有波斯人到场,诺大的场地只有石娇会波斯话,所以到处都能看到他婀娜多姿的身影,又要招呼客人,又要帮着波斯人翻译,特别的忙碌。
虽然很累,但石娇很满足,能成为这种大诚的焦点,她开心还来不及呢。
石紫和石宝都来了,出门的时,石夫人就拉着二女
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