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第200章
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们带回去吃,绝对没有剩下明天再卖的。”

“所以您看看,是不可能有过期在卖的,不仅是酒酿,其他的果蔬肉类也是每天采购新的,您要是不相信可以去灶房看看。”

杜胭脂落落大方,一连串的话说下来就没有停歇迟疑的,看顾鹰霸抿唇似乎还在听,她继续道:“我们这店向来不用冻过的肉,只要早上刚宰杀的猪肉,而且只要更滑嫩的后腿肉,那些柴的部分是不会上桌的,确实有晚上卖不出的情况,这时候就会让利给来吃宵夜的食客,一份可有两份的量呢,更不可能剩下了,要不您夜宵来吃,肯定划算。。”

杜胭脂热情的打开佛跳墙的砂锅盖,“顾老,你可是吃过山珍海味的,说多少都不如您亲自品尝过的好,您尝尝这汤,鲜美不鲜美一口就能品尝得出。”

杜胭脂猜不透刚才那些话对这难缠的老爷子有没有造成影响,这人真是让人看不透情绪,不知道他此时是高兴还是不满意,杜胭脂有一种走在刀刃上的心惊胆战感。

“你多次提到那丫头,看起来很忠心。”顾鹰霸边说边看向桌上的菜,虽然没表现出来,但色香味俱全的菜肴勾起了他的食欲,特别是佛跳墙奶白色的汤汁,味道应该不会差。

顾鹰霸注意到,杜胭脂对万月的崇拜绝对不是拿死工资的员工下意识对老板的奉承,提起拿丫头的时候,杜胭脂眼睛都是亮堂的。

这种亮,是带着敬佩的,崇拜的。

杜胭脂只是一个打工的,她付出劳力,万月给钱,雇佣关系而已,却能让员工这么死心塌地,看来那丫头对员工不错。

杜胭脂诚恳点头:“是!这辈子只要掌柜的要我,我就一直给她干货!”

“糊涂,要是以后有更好的出路,哪怕是去嫁人都比一直在这里好,不要轻易许下诺言。。”

“顾老,有些事是钱衡量不了的,这不是轻易许下诺言,这是我一生的目标,掌柜的对我们家有大恩,给我提供干活的机会,又给我生病的弟弟调理身体,还把我养父接到了云崖一起生活。

我弟弟要考取功名,可惜家中囊中羞涩,是掌柜资助了我弟弟,我养父身体不好,在老家倒夜香,送潲水,掌柜的让他也跟着我们一起生活,提供房子,现在我在这里干活,住的地方不用愁,弟弟又能继续考取功名,我养父也跟在身边让我好安心,这些情可不是说还就能还的。。”

说到后面,杜胭脂有些动情,眼角闪着泪光,这些都是掏心掏肺的话,如果没有万月,那她现在只能把孩子生下来,然后做万宝强见不到光的情人,一辈子就毁了,而王福材没办法继续读书以等待科举,甚至盘缠都没有,只能去干粗活,或者去种田,万月改变了他们一句爱。

到云崖生活更是想都不敢想,但想在她们一家已经在这里扎稳了脚跟。

顾鹰霸挑眉,如鹰的眼神越发的深邃,那个丫头收买人心的手段还不错,破一些财就能要到一辈子忠心的员工,很划算。

一个生意人,赚多少钱不算成功,让员工死心塌地的跟随才是成功。

万月目前很成功,顾鹰霸也算见过很多家境很好,经过培养的女孩子,还没有一个做得比那丫头出色的。

顾鹰霸看了一眼,其他忙活的服务员:“那这些姑娘和你一样,都是掌柜亲自挑选的。”

杜胭脂摇头:“不是,掌柜的多忙啊,这点小事怎么能让她也做,都是我先去物色人选,到时候让二当家看看。。”

顾鹰霸挥了挥手:“喝的随意上,我都尝尝。。”

杜胭脂笑道:“好的,顾老稍等。”

杜胭脂转身,刚走两步,顾鹰霸又叫住她:“你刚才说的,二当家是……?”

他最先想到的是顾清丞。

按照那小子的情况,很可能跟着万月一起干

朝廷认命的武官是不可以再做生意的,被人告到皇上那可就糟糕了,退一万步说,就算顾清丞有办法蒙混过关,可有做生意的头脑么?

顾鹰霸是很理智的,虽然孙子很出色,但又不是神仙,说不定做生意就是赔本的命。

杜胭脂微笑:“二当家是老板的亲妹妹,现在做甜品非常厉害,平时大当家的不在,都是她做主,请人这种小事,也是她过目的。。”

“知道了。”顾鹰霸挥了挥手:“你去忙吧。”

他心里略微安定,二当家不是孙子就好……

杜胭脂先给顾鹰霸上了一杯甜米酒,然后又折返回厨房。

她进厨房后,对穿着厨师服的万月道:“老大当家的,顾老问了许多问题,我凭着感觉回答了,也不知道有没有出错。。”

万月现在的打扮,跟之前为顾鹰霸庆祝生辰时候的打扮是一样的,厨房里每个厨师都有三套制服。

她很注意形象,所以连炒菜的厨师都要穿着统一的衣服上灶,刚开始几个北方的厨师不太习惯穿得这么正式的炒菜,更不习惯戴防止口水喷到菜里的麻布口罩。

万月跟厨师们解释,厨房里热,炒菜的时候容易出汗,为了避免把汗水滴到菜里,必要的防护是不可少的,这样客人才能吃得放心。

而且她还规定,负责收盘子的服务员要把客人剩下最多的那盘菜保留下来,下班后全体一起试吃,看看为什么客人不吃这道菜,是不是哪里做得不好,有什么可以精进的地方。

有一个虽然年轻但很严谨的老板,厨师们也不敢偷懒。

听到杜胭脂说的话后,万月先是炒完手里的菜,等装盘起锅后才开口。

“没关系,他这人就是长得凶,要是不高兴不会坐这么久的,早走了。”

“他还有盘腊肉炒青椒,送去吧。”

“好。”

杜胭脂麻利的接过,吧菜放到托盘里端出去。

万月为顾鹰霸点了四菜一汤,足够一个人分量的。

顾鹰霸年纪虽然大了,但身体依旧硬朗一餐可以吃三碗大米饭,为朝廷卖命的人行军打战连吃饭都是要规定三分钟内吃完,平日训练是五分钟吃好饭,吃慢了哨声一响就得放下筷子,所以这几十年他养成快速吃饭的习惯。

上次在生辰宴会上品尝过万月的厨艺后,顾鹰霸一直念念不忘,但当时又和这丫头冷战着,也不能单独让人做。

这下好了,有这家店在可以随时过来,路程也不过是半个时辰,对于他这种马背上驰骋的人来说不算远。

热乎乎,堆成小煎堆的白米饭一上来,顾鹰霸拿者筷子就开吃。

至于孙子,厨师就是他媳妇,想吃再叫媳妇炒,那种事两口子自己解决去。

米酒确实不错,不苦,还有很醇香的甘甜,刚才杜胭脂说了,这是今年的新米,手工制作的,味道确实不错。

四个菜都是拿白瓷盘子装的,分量不算少了,可十分钟不到都已经逐渐见底,就算是再来几盘菜他也能吃得下。

不过顾鹰霸是个很有分寸的老爷子,等下他是不打算给钱的,注定要成为一家人的,给什么钱,他就是不给,不多点菜已经是很分寸了。

吃饱喝足后,顾鹰霸神色放松的倒出根牙签,手捂住嘴巴慢慢剔牙,因为吃饱了,他整个人都亲和了不少,看起来没那么严肃,反而就像邻居家长得有点凶的老爷爷。

等他吃饱放下筷子后,不远处一直张望的男人才敢过来,还没到先扯出笑脸殷勤的问。

“顾老,早就看到您了,不敢过来情感,生怕您吃得不痛快,怎的,没个人跟着伺候。”

“自家人开的店又

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