争斗，长时间的合作之后，在“娱乐公司”内部，何鸿燊也有了一个对手，那就是叶汉。
叶汉1906年出生于广东江门市一个小商家庭。此人从忻赌，不为父亲所喜。10多岁时，经人介绍，进澳门一家赌场做荷官。1930年澳门政府对赌场实行专营管理后，卢九、范洁朋、何士等澳门商人，在广东巨富霍芝庭、香港康年银行创始人李声炬的支持下，投得澳门赌牌，持牌公司叫豪兴娱乐公司。叶汉抓住这个时机跳槽豪兴，很快蹿红并成为公认的头牌荷官。叶汉有不少绰号，比如“大眼眉耳怪”等，但最常被人们念在口中的，还是“鬼王”。“鬼王”的绰号，源于叶汉早年有一次跟朋友赌纸牌，接连派两双竟都是最大的牌面，这样的牌面在港澳的俗称是“鬼王”，于是朋友们都叫他“鬼王”。叶汉生来粗眉大眼，一副凶神恶煞相，加上他鬼点子层出不穿，因此“鬼王”之名便不胫而走，以至于成了他的代号。
叶汉和何鸿燊两人都是那种自我为尊的性子，都不愿意受人摆布，合作的时间越长，两人的矛盾也越大，冲突也越来越激烈。1988年，叶汉彻底退出“娱乐公司”，何鸿燊也借此肃清了内患，成就了真正的亚洲第一“赌王”。
但是，叶汉虽然被排挤出了娱乐公司，但是他并不甘心自己的失败，所有又频频在外部向何鸿燊起挑战，他要用事实证明他才是亚洲当之无愧的“赌王”。
叶汉的第一轮挑战是创立的澳门赛马车会，不过因为经营不善，1988年以卖盘告终，但叶汉却让赛马车会落到了台湾有名的社团公司的手中，给何鸿燊一度造成巨大冲击，让“赌王”不得不斥资购入控股，从而将这个给自己带来很大冲击的产业收入囊中。
然而，就在何鸿燊与台湾商人争夺澳门马会盟主地位之时，叶汉的第二轮挑战也在这个时候随着而来，而且是更加激烈、更加声势浩大冲击了过来。这新一轮争夺战当然不是发生在“娱乐公司”的内部，也不是生在港、澳、台任何一块有主的地皮上。这是一场涉及亚洲众多有名的财团和社团的恶性竞争，它的战场是几万公里之遥，波浪滔天的“三不管”地带一--公海。
1988年，叶汉虽然最后甩掉了澳门赛马车会，但是他并不甘心从此放弃赌业，他那号称“鬼王”的鬼脑筋转了几转，猛然又冒出一个新点子，那就是到公海上开赌去！你何鸿燊虽然能雄霸澳门的赌业，你有澳门政府给的赌牌，但我去公海上开赌，你总奈何不了我吧，到时我要把澳门的、台湾的、香港的，大量赌客吸引到公海上去。
此时已经八十多岁的叶汉老爷子说干就干，他斥资钙近六百万元港币，租下一艘客轮，并花费两百万港元装修一新，命名为“东方公主”号，把它作为赌船开往公海上聚赌。
1988年10月，“东方公主”号在香港的报纸刊登广告，承诺将向游客提供各种娱乐服务，包括游泳池、健身中心、桑拿洗浴以及放映激光视盘等等。主题广告词是：“只要你有备而来，就可能满载而归。”
叶汉在对“东方公主”进行宣传时，都统一口径，说成是海上一日游。但无人不知这是叶汉施放的烟幕弹，为的是避免过早招来方方面面的攻击。对叶汉这一怪招，不少赌界人士啧啧羡叹：“鬼王叶汉这一招算是真的击在了何鸿燊的软肋上，从此何鸿燊又睡不成安稳觉啦”
而事实也确实如此，因为叶汉的公海赌博这一招，何鸿燊的澳门赌场受到了强力挑战，投注额连连下降。无奈之下，何鸿燊借着自己跟港、澳、内地之间的关系，四面奔走，希望能够借助三家行政机关的力量对叶汉施压。但是人家是在公海，那家政府能管得着呀！就连美国这个超级霸主都管不到公海上的事情。而澳门有司官员薛民信公开表态说，澳门政府无权干涉公海上的任何活动！中国公安部边防局反映情况在何鸿燊的信件中作出批示：“根据我国一贯的政策，不同意在我辖区内开赌，一经发现，当严加惩处。”香港助理布政司谢萧方答复何鸿燊：“港府在寻求法律顾问的意见之后，认为“东方公主”号在公海进行赌博，并没有触犯本港法律，本港不予干预。警方惟一可做的，便是在本港水域内，严格监守所有船只，包括“东方公主”号，是否在进行赌博。”
而就在何鸿燊三地求援、疲于奔命之时。另一艘赌船“利达王子”号又于1989年1月26日，开进内地与港澳之间的水域和公海。据称，“利达王子”号的后台是经营香港夜总会的名人。这标志着公海竞赌之战急剧升温，何鸿燊的对手已经不再仅仅是叶汉了。
葡京不少“大豪客”纷纷放弃陆地赌场投向“赌海”在一段时间内，两条赌船抢走了葡京近四分之一的生意。
随着前往公海赌博的人越来越多，何鸿燊也就越来越紧张，他声色俱厉地向外界表示：他曾多番向港澳政府反映此事，但政府至今尚无实际行动，如果任由赌船接二连三地启航，后果将不堪设想。他还说，以前港澳两地有一个默契，澳门开赌，香港赛马，但现在这个平衡已经被打破了，澳门有了赛马，香港也有了赌场。他大声疾呼，开赌对香港是没有任何好处的，是对港府禁赌政策的严重挑战。他宣布在没有解决赌船事件之前，“娱乐公司”不会在澳门作任何投资。
要挟政府，几乎成了何鸿燊的最后法宝。
客观而言，是否取缔赌船在公海开赌，香港政府的态度至关紧要，也只有香港政府才可能拿出一些有力措施，因为赌船均以香港这个金融中心为“基地”的，而且赌客绝大多数是香港人，本来香港政府是有能力制止的。但是何鸿燊的奔走呼吁并没有感动香港政府，当时的港府副政务司粱宝荣公开说：“我们曾经说过，可以考虑是否用立法的形式来管制这些活动，但我们没有说‘一定要用立法形式来管制这些活动’。我们不会将全世界那么多的大事放下不理来专门做这件小事。如果港府对赌博要优先处理的话，我反而会考虑处理香港内部赌博问题。
何鸿燊不仅没有获得港府的有力支持，反而在一定程度上受到了推搪，何鸿燊失望了，经过一番痛苦的思考。他认定只有依靠自己来解决此事，于是想出了一个“以船制船”的招术，但它的结局却应证了一句古话：“病急乱投医”
何鸿燊情急之中，出动自己旗下的两艘客轮，与叶汉在公海展开厮杀比拼。
但是何鸿燊并没有亲自上阵，他把自己旗下的两艘客轮租给别人，由别人出面与“东方公主”号和“利达王子”号竞相搏杀。
何鸿燊出此招数，表明他在无奈之中也会头脑发热。他有两点考虑，一是冲击原先的两艘赌船，以期使它的生意冷淡而放弃开赌；二是出于一种“乱中添乱”的流氓心理，希望四艘赌船在公海上斗得日月无光，然后看你香港政府到底是管还是不管。
但事实证明，何鸿燊此举是极不明智的。
因为，他的这一招不但没有让香港政府站出来处理事情，反而还引起了香港政府的进一步反感，连原有的一点同情和责任感也丧失殆尽。
但是，事情就是这么怪，香港政府对何鸿燊不满了，形势却又一度变得对何鸿燊有利起来。
原来，叶汉经营“东方公主”号不到一年，仿佛是兴致已尽，突然又洗脚上岸，甩手不干了。1989年，他把“东方公主”号股权转让他人，后来几经辗转，最后落在了永盛电影公司的向华盛和向华强兄弟手中。
叶汉为什么突然收手，一度让人感到极为迷惑，议论纷纷。
有人认为，叶汉放弃“东方公主”号，是由于进账太薄，经营不力。这一说法受到另一方的驳斥，认为叶
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