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因此无主酒店，也只此一，第二就有一老一少两人在酒店里出现，忙着招呼客人。
这两人，老的一个狭长脸上满是皱纹，裙挺和气，逢人都堆着笑脸，打拱作揖，听那的管他叫张老爹。
的不过十五六岁，是个厮模样，张老爹却叫他石头。
从这称呼，他们当然不是父子，亦非祖孙。
张老爹很可能就是附近村子里的人，现成有一片无主的酒店，可以走马上任就当老板，不捡白不捡，于是把石头招来当伙计。
张老爹虽然捡了个便宜，但他却也着实有一手，卤出来的卤味，色香味无一不佳，还炒得几个好菜。因此墙上新贴了几张红纸，写着几个热炒的名称，却是下酒菜，价钱更是十分便宜。
换了老板，果然有些新气象！
到这里来的酒客，都是贩夫走卒之类，赶路赶累了，到这里歇歇脚，喝上一壶，藉以消除疲劳，很少有达官贵人光临，但今情形有些不同，中午时分，就有两个腰挂钢刀的彪形大汉大模大样的走进棚下。
石头赶忙迎了上去，陪着笑道：“两位客官……”
他底下的话还没出口。右首一个汉子右手一格，把他推了开去，大声吃喝道：“这里的掌柜是谁？”
张老爹正在厨下忙着，闻声慌忙赶了出来，连连躬身道：“老儿姓张……”
右首汉子喝道：“你是这里的掌柜？”
张老爹捡来的老板刚做了一，今是第二，不知出了什么事？瞪大双眼，望着两人，连应了两声“是。”
右首一个托着下巴，大声道：“那就好，告诉你，从现在起，一直到晚上，你这片酒店，咱们包了，所有酒客，吃完就走，后来的人就不用再卖，下午未时起，所有闲杂热，一概不得再在这里停留，你听清楚了没有？”