，他治理台湾的时候，时常轻车简从的便装下基层，有次在乡下的小饭店用餐，对苍蝇叮过的饭菜照吃不误。”
“毛主席一生不信邪，其实他也是名字上不了墙的土肛肠型专家，不过毛主席治的是中国的国家便秘。不说远的，就说1949年前的近百年的中国，病态支离，上下不畅不通，便秘很了！新中国成立后，毛主席终于把国家的便秘基本治好了，政令畅通，一个政策下来，天摇地动，基本上是不走样的一杆到底。解放初期，枪毙了天津搞贪污的高官，以后上上下下谁敢再贪污？哪像现在，不断枪毙，不断双规，可贪污腐败分子排着队跟上来。现在是，政令处处阻塞，又得了严重便秘啊！”
苟老板思绪跳跃，议论风生。
大家笑了起来。
苟经理有个特点，在饭桌上只要有他看得上的年轻女性在场，他往往是妙语连珠。这时凉菜上来了，苟经理给每人的杯里斟满了啤酒，柳留梅给自己的杯里加了些冰块。苟经理带头一气干了杯啤酒，四四方方的脸上容光焕发，撇了撇嘴说：
“你们还没有听到给我手术的那位土肛肠专家的妙论呢，他说，便秘还不难治，难治的是心理上的便秘，那是心理医生的事，可中国人长期就忽视了这心理便秘，心里不畅通，百病就跟了上来。”
“妙论妙论！”艾椿往自己的酒杯中兑了点开水，他的胃怕凉。
苟经理笑着说：“教授杯里兑开水，侄女的杯里放冰块，有意思。”苟经理过去隐隐的听说艾椿有个情人是他的学生，难道这眼前的不俗的年轻女性就是吗？
“苟经理，给你动手术的医生可是额边有块小疤痕的？他耳垂特别的大，他好像性陆。”柳留梅母亲问。
“正是他，不姓陆，姓骆。骆驼的骆，他自称是唐代那位写讨伐武则天檄文的骆宾王的后人。骆医生后来离开了公立医院，自己开了家专科医院。”
柳梅陪母亲去方便。
“骆医生性情豪爽，这倒有点同骆宾王相似。”艾椿说。
“这骆医生也是个难得的侃家，他说据他考证，武则天也患便秘，大凡女人患便秘的，大都聪明，而且爱床上活动，所以说武则天爱养鸭子是有原因的，因为这床上活动使血脉畅通，加快肛肠蠕动，缓解便秘。这骆医生还吹牛，在唐代还没有我骆某人这样的肛肠专家啊！”
艾椿笑得差点把一口啤酒呛到气管里，他点了点头，想到自己的柳留梅每次回来后便秘就大大缓解。
“你们笑什么？”正回到桌边的柳留梅见艾椿像孩子般笑得可爱。
“我在给教授侃骆医生的情事。”苟经理指着端上的一道菜，“这道菜是我的创意，菜是我命名的，当然，还得那厨师有一手。”
艾椿分析了一下那大白碗里的菜，是份汤菜，有木耳、青果、滑肉、鲜口蘑、银鱼、粉丝等成分，艾椿尝了尝，清淡可口，滑肉鲜嫩无比。
“这滑肉是煽过的小公羊肉，汤汁是地道的散养的本地细脚母鸡熬出的汤。这道菜我请骆医生同他的助手护士小姐吃饭时，护士小姐啧啧的赞不绝口。骆医生听了我对菜的命名，连着说佩服佩服！”苟经理给每个人盛了一碗汤。
柳母说这辈子没尝过这透鲜的汤菜，一起喝了半碗。
“这骆大夫同他的助手女护士关系不一般，但他的挚友都心知肚明，那位大名叫水清华的护士是骆大夫的另一半、内当家，他俩差不多已有十多年的情史，但不知为什么不公开，传言两人生有一个儿子。据说骆大夫在瑞士的女儿反对父亲处理感情的方式，希望父亲名正言顺的同水清华结婚，不用真真假假，这瑞士的民风是最容不得一个‘假’字。瑞士的市场比较规范，因为那里社会很讲诚信，人和人关系很阳光。”
柳留梅一听耳根红了一下。艾椿想，这鬼精灵的“狗”经理该不会是说东道西吧。
“我看那护士不过三十左右，可骆医生已过花甲啦！我不信厚道的骆医生会有这缺德事，现在的人就好给人抹黑。”柳母插话。
“大姐，骆老医生妻子亡故，那护士单身，两人结合可是合理合法。现在老少婚恋是越来越多，只要两人有感情合得来，也没什么。”苟经理加重语气的说，给柳母碗里又添满了那鲜汤。
柳母摇摇头。
“苟经理你说这道菜的命名吧。”柳留梅不想让母亲卷入老夫少妻的话题。
“我那天也是同骆大夫和她的内当家开个玩笑。骆大夫大名叫骆淼，名字中有三条水，护士名清华。菜汤里有木耳，有滑肉。我说这道菜称‘水沐清华’，我刚说完，水清华说，早知你这样贫嘴，那时给你手术时，应该把你肛门给缝上。”看来苟老板喝多了，酒意浓时，大俗亦雅。
艾教授笑说；“这顿饭菜可丰富了！”他的意思是“便秘”“肛门”等都上了饭桌。
柳留梅还在低声吟着“水沐清华”。
一会，端上一道菜，是道炖菜，咸肉压在鲜肉、蘑菇、青海带上一起蒸熟，柳母赞不绝口。
“这道菜就显出厨师的灵气，我有回看了周瘦鹃的《姑苏菜艺》后，把这道菜的做法转告厨师，他又做了些改进，有时将鲜猪肉改成鲜母鸡肉，这道菜成了这家酒店名菜。骆大夫特欣赏。”苟经理说。
“这周瘦鹃才子佳人小说写的还可以。他是吴派园艺家，也是美食家。他在苏州弄的那一亩三分的园林艺术很红了一阵，周总理、朱老总等人都去欣赏过。据说总理在苏州时还请过他吃过便饭，这饭桌上可能还有今天我们这道菜吧。只是不知这菜名叫什么？”
“我对骆大夫说，这咸肉资格老了，这鲜肉还嫩着，这海带还青青。这道菜叫‘老少情’，一老一少搭配就是好啊！”
柳母一边摇头一边笑着。
“你成了菜名专家了。”艾教授笑曰。
“哪里，还是砖家。”苟老板笑说，“我那‘水沐清华’这一砖，把骆院长和他的助手水清华，砸的心里痒痒的。”
吃饭的时候，上了一道辣椒炒鸡丝，色香味具好，很对柳留梅口味，她是以吃辣着称的，在家的时候，父亲的菜园，每年不忘种上名为朝天猴的辣椒，其辣无比，去了南方以后，那里的菜以甜为主，很不适应中适应了。柳留梅夹一筷辣椒丝进口，就辣的出了眼泪，柳母也是能吃辣椒的，也说这辣椒受不了，这辈子没吃上这么辣的椒子。苟经理哈哈笑出了声，他若无其事的吃着那盘辣椒炒鸡丝：“我喜欢这家酒店的菜，一是汤菜好，二是这里的辣子辣味盖全市。”
“我不吃也能感到它的辣。这怕是墨西哥的魔鬼椒。”艾教授说。
“这里的老板在郊区有块地，专门种绿色素菜，不上化肥和农药，这辣椒也是自种的，不知从哪里弄来的种，近乎墨西哥的魔鬼椒，那里我去过，魔鬼椒我也只能吃上半个。”
苟经理望着柳留梅，意味深长的说，“今天要是碰上印度的断魂椒，我们怕都得断魂。那可是天下第一辣。”
请人吃饭，平平吃上一顿没给客人一点记忆，是平庸。能给客人记忆的饭局才是好饭局。这顿宴请很久是柳留梅忘不了，汤菜水沐清华、蒸菜晨昏恋、类似断魂椒等，好一阵活在胃口里。这才是盛开的餐桌啊！
这天虽很愉快，但艾椿还是感到累，人老了，无所事事也累，有所事事更累。艾椿不待柳留梅娘俩安歇，便冲完澡早早睡下了。
刚要合眼，苟经理来电话：“今天去你那里，把另一件正经事给忘了，傅市长的儿媳快出狱了，你能不能帮我把这个人才弄到我公司？老兄你一定帮忙
未完，共3页 / 第2页