备用。将调味料倒入一只碗内调和均匀，锅内再热一大匙油，将调料倒入锅内。用叙一直煮至浓稠，浆汁能挂在锅铲上，锅内再热一大匙油，将调料倒入锅内。用叙一直煮至浓稠，浆汁能挂在锅铲上。”
“放入菠萝块，翻炒几下。再放入炸好的肉块，迅速翻炒至肉块和菠萝块都均匀的裹上浆汁，最后投入炒好的青椒即可。”
“最后再说一下，用料大匙和茶匙，指的是烘焙用具中的称量工具，不是普通的大勺小勺，在最后裹浆汁的时侯，不要让肉块在锅里停留太久，停的时间太长就会吸水变的不酥脆。”
王浩和药灵儿都对吴磊对菠萝咕噜肉的做法感到惊讶，想不到吴磊这小子一个大男人的竟然会做菠萝咕噜肉，还讲的这么详细。
“可以啊，大兄弟。”王浩笑着拍了拍吴磊的肩膀说道。
“这个我也是略懂，灵儿要是想学，现在就可以去厨房看看厨师是怎么做的。”吴磊不好意思地说道。
“可以吗？”药灵儿有些惊喜地说道，自己早就想学这道菜了，只是苦于没有师傅教自己，所以想吃了，也就只能来外面饭店吃了。
“可以的，经理，你带这位药小姐去厨房，让那里的师傅教药小姐怎么做咕噜肉。”吴磊对一旁的经理吩咐道。
“好的。”经理点了点头答应道。
“呵呵，太麻烦你了……”王浩有些不好意思地跟吴磊说道。
“大哥你这是哪里话，我们是兄弟，有什么麻烦不麻烦的……”吴磊一脸真诚的说道。